|
Gevogelteworst Met Pistachenootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 ons kipfilet, een beschuit, 1 teentje knoflook, 30 gr. Parmezaanse kaas, 1 ei, 1 theelepel gedroogde basilicum, veel peper, zout, 20 gehakte pistachenoten
Voorbereiding: Vlees fijnmalen samen met de pistachenoten, knoflook. De andere ingredienten ook erbij doen.
Bereidingswijze: Alles op vershoud folie leggen. De folie dichtdraaien als een toffee Water in een pan aan de kook brengen en de worst erboven gaarstomen in een stoommandje of zeef in ong 30 minuten. Laten afkoelen en in schijven snijden.
|
|
|